信州椎茸丸ごと煮

信州産の椎茸を干し、旨みや香りを凝縮させて、素朴な味付けでふっくらと煮ました。
一味唐辛子を効かせた甘辛い味はごはんのおともにもぴったり。椎茸の香りが食欲を誘います。

信州椎茸丸ごと煮とは

信州は南北に長い県で、北と南では少し食文化に違いがあります。隣接している県との関係があるかもしれません。
この商品は南信地方で良く食べられるもので、冠婚葬祭の引出物として乾燥椎茸と椎茸の煮物が使われることもあるようです。
かみしめると椎茸の旨みがじゅわっと出て来ます。細く切ってちらし寿司や巻き寿司の具にもお使いいただけます。

ご注文

信州椎茸丸ごと煮
内容量110g
販売価格¥864(税込)
原材料名しいたけ(長野県産)、砂糖、しょうゆ、醸造酢、みりん、とうがらし、食塩、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
信州椎茸丸ごと煮

信州椎茸丸ごと煮
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